Lagane večere za mršavljenje: Najbolji predlozi bez mnogo kalorija

Mnogi od nas se suočavaju sa izazovom šta jesti za večeru da bi se smršali, a da pritom ne ostanemo gladni. Ako vam se dešava da ogladnite oko 7-8 uveče ili kasnije, ključ je u izboru prave kombinacije namirnica koje će vas dugo držati sitim, a da ne predstavljaju teret za organizam.

Zašto je večera važna u procesu mršavljenja?

Iako postoje različiti stavovi o tome da li uopšte treba večerati ili ne, većina nutricionista se slaže da je bolje uzeti lagan obrok nego ići spavati gladni. Međutim, večernji obrok treba da bude baziran na proteinima i vlaknima, uz minimalno ugljenih hidrata i masti.

Najbolje opcije za laganu večeru

1. Proteini sa povrćem - idealna kombinacija

Večera bi trebalo da se sastoji od lakih proteina i povrća:

• Tunjevina u salamuri sa svežom salatom
• Pileće belo meso (kuvano, pečeno ili na pari) sa grilovanim povrćem
• Pečena bela riba sa šargarepom i brokolijem
• 2 belanceta sa paradajzom

2. Mlečni proizvodi sa niskim sadržajem masti

Posni sir ili jogurt sa malo masti su odlična večernja opcija:

• Ella sir sa svežim krastavcima i paprikom
• Nemasan jogurt sa lanenim semenom
• Mladi sir sa mediteranskim začinima

3. Povrće na razne načine

Povrće je osnova svake dijetalne večere jer ima malo kalorija a mnogo vlakana:

• Grilovani šampinjoni sa belim lukom
• Čorba od raznovrsnog povrća (kupus, šargarepa, brokoli)
• Salata od svežeg povrća sa malo maslinovog ulja i jabukovog sirćeta

Šta izbegavati uveče?

Neke namirnice su posebno nepoželjne za večernji obrok:

• Voće - sadrži fruktozu koja se noću pretvara u masno tkivo
• Ugljeni hidrati - hleb, testenine, pirinač, krompir
• Prerađevine - šunke, paštete, salame
• Slatkiši - čak i "zdravi" musli i corn flakes

Praktični saveti za večernju ishranu

• Večerajte 2-3 sata pre spavanja
• Pravite raznovrsne kombinacije da vam ne dosadi
• Koristite začine za poboljšanje ukusa (biber, bosiljak, origano)
• Popijte čašu vode pre jela da smanjite apetit
• Ne jedite iste obroke svaki dan - menjajte proteine i povrće

Recepti za brze i zdrave večere

1. Ella salata sa povrćem

Izrendajte svež krastavac, dodajte sitno iseckanu papriku i malo crnog luka. Pomešajte sa Ella sirom, dodajte malo limunovog soka i začinite po ukusu. Ova salata je bogata proteinima a veoma laka za varenje.

2. Piletina u kesi za pečenje

Pileće belo meso stavite u kesu za pečenje, dodajte šargarepu, brokoli i malo celera. Začinite so, biber i beli luk. Pecite u rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Bez dodatka ulja!

3. Šampinjoni na teflonu

Očistite sveže šampinjone, iseckajte ih na listiće i stavite na vruć teflonski tiganj. Dodajte malo belog luka i začina po želji. Pržite dok ne omekšaju. Možete posuti sa malo sitno seckanog peršuna.

Česta pitanja o večernjim obrocima

Da li je voće dobra večernja opcija?

Iako se čini kao zdrava opcija, voće nije idealno za večeru jer sadrži fruktozu koja se noću teže vari i može dovesti do taloženja masti.

Koliko kalorija bi trebalo da ima večera?

Večernji obrok bi trebao da sadrži između 200-300 kalorija, uglavnom iz proteina i vlakana, sa minimalno masti i ugljenih hidrata.

Da li je dobro ići spavati gladan?

Ne preporučuje se ići spavati sa osećajem gladi, jer to može dovesti do poremećaja sna i usporavanja metabolizma. Bolje je uzeti mali proteinski obrok.

Zaključak

Prava večera za mršavljenje treba da bude lagana, proteinska i sa malo kalorija. Fokusirajte se na kombinacije povrća i nemasnih proteina, izbegavajte ugljene hidrate i slatko. Pamtite - nije važno samo šta jedete večer, već i koliko i kada. Sa pravilnim izborima i redovnim obrocima, postići ćete željene rezultate bez osećaja gladi i deprivacije.